Waden innoittamana kutsuin eilen pari kaveria kylään ja tein perinneruokaa, ts. ruokaa lapsuudesta. Listalla oli muusia, lihapullia ja paistettuja nakkeja (en vaan kyennyt päättämään näiden välillä), porkkanaraastetta (johon lisättiin vähän sokeria!) ja kurkkua, jota hölskytettiin muovirasiassa, jossa oli suolaa, sekä ruskeaa kastiketta. Kurkuista tuli aika huonoja, koska niiden todellakin pitäisi olla avomaan kurkkuja eikä näitä muita. Voi olla, että nitäkin joku halli myy, mutta nyt ei niitä minulla ollut.
Herrajjumala, mikä homma! Hikeä pyyhkien sai keittiössä huhkia! Ainut, mikä tuli suht' iisisti, oli nakkien paisto. Lisäksi en tiennyt, että omistan vempeleen, jolla porkkanaa voi raastaa, nytpähän tiedän. No oli muusikin aika helppo, mutta huolimatta siitä, harvemmin vaan tulee nykyään tehtyä. Johtunee siitä, että silmä ei meinaa kestää sitä suolan ja voin hölväämistä, minkä muusi vaatii ollakseen oikeasti hyvää. Sama juttu ruskeassa kastikkeessa: ei siitä tule kiiltävää ja hyvää ilman pirunmoista voilatausta.
Mutta kokeiltu, kiitos inspiraatiosta, Wade! Kyllä kaverit kehu.
T: Xante
Muoksis: ja miten ihanaa, että tästä tuli sadas viestini tälle foorumille!
