Kirjoittaja Aihe: Tiedekysymyksiä  (Luettu 46530 kertaa)

0 jäsentä ja 1 Vieras katselee tätä aihetta.

Poissa Juha

  • Pyöritelmänkehittäjä
  • Konkari
  • Viestejä: 10770
  • Pyörii työssään & kierii pyöriessään
Tiedekysymyksiä
« : to 26.03.2015, 21:39:58 »

Mistähän johtuu vahva mieltymys mausteisiin?
Pyöritelmäå: http://jatkumo.net/index.php?action=profile;area=showposts;sa=messages;u=2
(Ehkä alkua tai loppua, tai sitä sun tätä)

Poissa mks

  • Konkari
  • Viestejä: 916
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #1 : to 26.03.2015, 21:48:00 »

Mistähän johtuu vahva mieltymys mausteisiin?

Siitä, että ihmisillä on geneettisesti ja kuttuuriperintönä samansuuntaisia mieltymyksiä ja mausteiksi on valikoitunut sellaisia aineita, joiden maku miellyttää.

mks

hibiscus

  • Vieras
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #2 : to 26.03.2015, 21:53:04 »
Minä luulin, että vahvoja mausteita ja suolaa alettiin käyttää peittämään pilaantuneen lihan, kalan tai muun ruoan maku. Geeni- ja kulttuuriperimä onkin se syy, miksi ihmiset käyttävät niitä mausteita, mitä käyttävät. Monien ihmisten geeniperimän ja kulttuuritaustan täytyy muuttua, jos makutottumukset muuttuvat.

Poissa Juha

  • Pyöritelmänkehittäjä
  • Konkari
  • Viestejä: 10770
  • Pyörii työssään & kierii pyöriessään
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #3 : to 26.03.2015, 22:03:14 »

Olen kuullut Hibiksen selityksen. En tiedä, onko miten kattava syy mausteiden suosimiselle.

Ihan käytännön takia tuli mieleen. Jos on nälkä esim laihduttaessa, niin mausteet ja kaikki rohdostyyppiset alkavat kiinnostaa. Olen huomannut selkeän eron vaiheeseen, jolloin mätystää ääripäänä vaikka pizzaa.

Toinen asia on se, että jos on mieltymystä mausteisiin ja esim voimakkaisiin kasveihin (esim sipulit) on toisaalta osin periodista, niin voiko tästä yrittää päätellä jotain?

Kai ne jotenkin geeneihin kytkeytyy, mutta silti tarkempi mekanismi olisi kiva tietä. Mitä uutta tieto toisi mukaan. Montaa tietojuttua voi yrittää hyödyntää jotenkin.
Pyöritelmäå: http://jatkumo.net/index.php?action=profile;area=showposts;sa=messages;u=2
(Ehkä alkua tai loppua, tai sitä sun tätä)

Poissa Ei kukaan

  • Täysjäsen
  • Viestejä: 105
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #4 : pe 27.03.2015, 14:40:39 »
Hatusta vetäisemällä, niin mieltymys tiettyihin voimakkaiksi koettuihin makuihin voinee liittyä kasvien lääkekäyttöön. Noin äkkiseltään pohdittuna voimakkaaksi kokeminen johtaa luontaiseen säännöstelemiseen. Niitä ei tule nautittua liikaa, mikä sekin voisi olla haitallista. Monilla maustekasveilla ja yrteillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Lainaus
Puuhiilen tai erilaisten maa-ainesten syönti on mahdollistanut lievästi myrkyllisten kasvien käytön ravintona. Zanzibarin saarella eräs ruostegueretsa-yhteisö on puuhiilen käytön ansiosta kyennyt  laajentamaan ravintokasvien valikoimaansa ja saanut näin kilpailuedun saman lajin muihin ryhmiin nähden. Sen seurauksena ryhmän yksilömäärä on kasvanut muita suuremmaksi. Lääkinnällisesti vaikuttavien kasvien käyttöä on todettu ihmisapinoiden lisäksi mm. paviaaneilla, makeilla, kapusiiniapinoilla ja puoliapinoihin kuuluvilla sifakoilla.

Kädellisten kulttuurit: Muunnelmia samasta teemasta  - Tieteessä tapahtuu, S. Turunen, pdf

Lainaus
Ranskan Kansallisen luonnonhistoriallisen museon tutkijan Shelly Masin johtama asiantuntijaryhmä seurasi luonnonvaraisena elävää simpanssilaumaa Ugandassa 11 kuukauden ajan. Tarkastelun kohteena olivat tapahtumat, joissa simpanssit ottivat luonnosta ja söivät kasveja, joiden tiedetään sisältävän sairauksia estäviä tai parantavia yhdisteitä. Physiology & Behavior -tiedelehdessä julkaistussa tutkimuksessa nuoren yksilöiden todettiin selkeästi matkivan vanhempien simpanssien käyttäytymistä ravinnonhankinnassaan: Sääntönä oli, että nuoret apinat keräsivät lääkinnällisesti vaikututtavia yhdisteitä sisältäviä kasvinosia, kun ne havaitsivat vanhempien simpanssien keräävän näitä ravintokohteita.

Simpanssi oppii lääkekasvien käytön noudattamalla vanhempiensa esimerkkiä - Tiedebasaari, 20.1.2012
« Viimeksi muokattu: pe 27.03.2015, 14:44:15 kirjoittanut Ei kukaan »

Poissa Juha

  • Pyöritelmänkehittäjä
  • Konkari
  • Viestejä: 10770
  • Pyörii työssään & kierii pyöriessään
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #5 : to 02.07.2015, 10:56:28 »

Kumpi on virtaviivaisempi:  ihminen vai ankerias?
Pyöritelmäå: http://jatkumo.net/index.php?action=profile;area=showposts;sa=messages;u=2
(Ehkä alkua tai loppua, tai sitä sun tätä)

Renttu

  • Vieras
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #6 : to 02.07.2015, 12:47:22 »
Minä luulin, että vahvoja mausteita ja suolaa alettiin käyttää peittämään pilaantuneen lihan, kalan tai muun ruoan maku.
Näin vahvasti maustettujen ruokakulttuurien kohdalla (Kuten Intia, Aasia ja Lähi-itä). Kuumassa/kosteassa ilmastossa liha ei kauan säily. Vanhat arabialaiset ruokaohjeet ovat hauskaa luettavaa. Niissä saattaa tulla vastaan, että ruoanlaittajan on hyvä kaivaa nenästään keitokseen mukaan räkää mausteeksi - mutta sopivasti!

Suolaaminen ja lihan kuivaaminen tunnetaan kaikkialla, eli säilyvyyden pitkittämisestäkin maustamisessa on ollut kyse. Tietyt mausteet ovat olleet niin korkealle noteerattuja, että niiden vuoksi on käyty jopa sotia.

Poissa pimpelis pompelis

  • Konkari
  • Viestejä: 8327
  • Etevä ajattelija
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #7 : to 02.07.2015, 16:47:40 »

Kumpi on virtaviivaisempi:  ihminen vai ankerias?

Saukko.

Poissa ROOSTER

  • Konkari
  • Viestejä: 2350
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #8 : to 02.07.2015, 19:40:19 »
Edinburghin yliopistossa on analysoitu 350000:n ihmisen geeniperimä 100:lla tutkimuksella ja tultu seuraavaan tulokseen:


Onko ystäväsi lyhyt ja tyhmä? Hänen vanhempansa saattavat olla läheistä sukua toisilleen

http://www.uusisuomi.fi/tiede-ja-ymparisto/84252-onko-ystavasi-lyhyt-ja-tyhma-hanen-vanhempansa-saattavat-olla-laheista
Yleinen mielipide on aina väärässä

Poissa mks

  • Konkari
  • Viestejä: 916
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #9 : pe 10.07.2015, 12:24:58 »
Onko ystäväsi lyhyt ja tyhmä? Hänen vanhempansa saattavat olla läheistä sukua toisilleen

http://www.uusisuomi.fi/tiede-ja-ymparisto/84252-onko-ystavasi-lyhyt-ja-tyhma-hanen-vanhempansa-saattavat-olla-laheista

Onneksi tämä koskee vain ystäviä eikä ketään itseään.

mks

Poissa Juha

  • Pyöritelmänkehittäjä
  • Konkari
  • Viestejä: 10770
  • Pyörii työssään & kierii pyöriessään
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #10 : to 30.07.2015, 23:23:03 »

Mikä ero on musakappaleella, joka näytetään liikkuvan kuvan kanssa, tai ilman?

Miten eroaa suoraan nähdyksi tuleva siitä, kun jostain saadaan tietoa näön ulkopuolisin aistein? Mitä jonkin asian näkemättömyys merkitsee? Jos asia on jotekin vaikuttava tai merkitsellinen.
Pyöritelmäå: http://jatkumo.net/index.php?action=profile;area=showposts;sa=messages;u=2
(Ehkä alkua tai loppua, tai sitä sun tätä)

Poissa ROOSTER

  • Konkari
  • Viestejä: 2350
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #11 : pe 31.07.2015, 12:38:39 »

Mikä ero on musakappaleella, joka näytetään liikkuvan kuvan kanssa, tai ilman?

Miten eroaa suoraan nähdyksi tuleva siitä, kun jostain saadaan tietoa näön ulkopuolisin aistein? Mitä jonkin asian näkemättömyys merkitsee? Jos asia on jotekin vaikuttava tai merkitsellinen.

Näköaistimus vaatii pääkopalta paljon. Tietokoneissakin tehokkaimmat näytönohjaimet ovat prosessoritehoiltaan pääsuorittimen kokoisia - ja teho on vain kasvussa.

Toisin sanoen, laadukkaassa musiikinkuuntelussa on varattava riittävä kapasiteetti kuunteluun sulkemalla silmät tai himmentämällä valot ja poistamalla muutkin häiriötekijät.

Musiikkivideot vetoavat eniten niihin ihmisiin jotka ovat enemmän visuaalisiin signaaleihin keskittyneitä, eivätkä ymmärrä äänistä muuta kuin:  hiljempaa/kovempaa.

Musiikin kuuntelu vaatii keskittymistä, heiluvat puoli- tai kokoalastomat ihmiset ja kaikenlaiset erikoisefektit vievät fokuksen pois asiasta eli musiikista.

Yleinen mielipide on aina väärässä

Poissa pimpelis pompelis

  • Konkari
  • Viestejä: 8327
  • Etevä ajattelija
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #12 : pe 31.07.2015, 19:03:49 »
Hyvä postaus, ROOSTER. Noin se menee.

Poissa Hartsi

  • Konkari
  • Viestejä: 5683
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #13 : pe 31.07.2015, 19:28:16 »

Mistähän johtuu vahva mieltymys mausteisiin?

Tarkoitatko suolaan, vai mihin ?
Vaatimattomuus ei ole enää nyky-Suomessa hyve, kertoo Lännen Median Taloustutkimuksella teettämä arvokysely

Poissa Hartsi

  • Konkari
  • Viestejä: 5683
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #14 : pe 31.07.2015, 19:31:18 »

Mikä ero on musakappaleella, joka näytetään liikkuvan kuvan kanssa, tai ilman?

Miten eroaa suoraan nähdyksi tuleva siitä, kun jostain saadaan tietoa näön ulkopuolisin aistein? Mitä jonkin asian näkemättömyys merkitsee? Jos asia on jotekin vaikuttava tai merkitsellinen.

Näköaistimus vaatii pääkopalta paljon. Tietokoneissakin tehokkaimmat näytönohjaimet ovat prosessoritehoiltaan pääsuorittimen kokoisia - ja teho on vain kasvussa.

Toisin sanoen, laadukkaassa musiikinkuuntelussa on varattava riittävä kapasiteetti kuunteluun sulkemalla silmät tai himmentämällä valot ja poistamalla muutkin häiriötekijät.



Minä kuuntelen musiikkia parhaimmillaan radiosta.

Ei ole huojuvia napatanssijoita lähistöllä, eikä muutakaan ylimääräistä Äksöniä.
Vaatimattomuus ei ole enää nyky-Suomessa hyve, kertoo Lännen Median Taloustutkimuksella teettämä arvokysely

Poissa mks

  • Konkari
  • Viestejä: 916
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #15 : pe 31.07.2015, 19:36:30 »
Minä kuuntelen musiikkia parhaimmillaan radiosta.

Ei ole huojuvia napatanssijoita lähistöllä, eikä muutakaan ylimääräistä Äksöniä.

Ahaa ... siis puppugeneraattori postailee puolestasi ... sehän selittääkin jotain! ;-))

mks

Paikalla MrKAT

  • Konkari
  • Viestejä: 7521
  • Hai Sie valkolaane!
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #16 : pe 31.07.2015, 21:59:17 »
Näköaistimus vaatii pääkopalta paljon. Tietokoneissakin tehokkaimmat näytönohjaimet ovat prosessoritehoiltaan pääsuorittimen kokoisia - ja teho on vain kasvussa.
Minun mittausarvioideni mukaan silmä on 0.1 MP video (äskettäisen tuoreen tiedejutun mukaan 0.6 MP), joka ei pärjää edes vanhan ajan (2003- tai jotain) Nokia-mobilelle.
 (99.9% ihmiskunnasta on niin typerää, että uskoo mitä 4K-tv-kauppiaat hölöttää..).

Lainaus
Toisin sanoen, laadukkaassa musiikinkuuntelussa on varattava riittävä kapasiteetti kuunteluun sulkemalla silmät tai himmentämällä valot ja poistamalla muutkin häiriötekijät.

Musiikkivideot vetoavat eniten niihin ihmisiin jotka ovat enemmän visuaalisiin signaaleihin keskittyneitä, eivätkä ymmärrä äänistä muuta kuin:  hiljempaa/kovempaa.
Klassiset konsertit (ääni+"3D-musaelokuva"+tuoksu+tuntoaisti (tuolin ja puseron tärinä)..notkuvine heiluvine pianisteineen ja viulisteineen) ovat siis halpaa humbuugia musiikkia ymmärtämättömille typerille? Mitähän klassiset säveltäjät ja muusikot, musiikkikriitikot ym sinusta ajattelevat ? Noussevat ensi yönä haudoista sua kiusaan.. Joko on seinällä miekka valmiina jos Seppo Heikinheimon haamu hiipii kylään.. ;D

Missä kohu siellä punanenä persu.  
Missä punanenä persu siellä poliisi.

Poissa ROOSTER

  • Konkari
  • Viestejä: 2350
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #17 : pe 31.07.2015, 23:15:33 »
Mitähän klassiset säveltäjät ja muusikot, musiikkikriitikot ym sinusta ajattelevat ?

Luultavasti ovat aivan samaa mieltä kanssani.
Yleinen mielipide on aina väärässä

Paikalla MrKAT

  • Konkari
  • Viestejä: 7521
  • Hai Sie valkolaane!
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #18 : la 01.08.2015, 00:00:18 »
^Niinku Glenn Gould, joka lopetti julkisen pianokonsertoinnin.. "kuunnelkoon levyjä" ? Luulen, että osaksi oli omat syyt: esim. hermot kovilla.



Missä kohu siellä punanenä persu.  
Missä punanenä persu siellä poliisi.

Poissa Juha

  • Pyöritelmänkehittäjä
  • Konkari
  • Viestejä: 10770
  • Pyörii työssään & kierii pyöriessään
Vs: Tiedekysymyksiä
« Vastaus #19 : su 09.08.2015, 21:58:01 »

Tämä kappale soi mustikassa: http://www.youtube.com/watch?v=eAFRWQgwet0. Jotain hokemia oli myös, mitä lie.

Mikähän siinä on, että kun tekee rutiineja, joissa ei tarvitse aivoja, alkaa jokin outo rallatus vallata mieltä? Onko kyseessä ärsyketyhjiö, joka täyttyy jollain. Jos noin, niin minkä takia?
Pyöritelmäå: http://jatkumo.net/index.php?action=profile;area=showposts;sa=messages;u=2
(Ehkä alkua tai loppua, tai sitä sun tätä)